Меню сайта
Категории раздела
Напитки [23] |
Салаты [110] |
Первые блюда [72] |
Вторые блюда [41] |
Маринады для шашлыков [6] |
Заметки [24] |
Выпечка [38] |
Заготовки [38] |
Соусы и заправки для салатов [5] |
Бутерброды [34] |
Десерты [3] |
Блюда из круп [46] |
Блюда из овощей [36] |
Смеси для бутербродов [8] |
Паштеты [17] |
Охотничьи яства [31] |
Холодные закуски [56] |
Горячие закуски [0] |
Гарниры [0] |
Блюда из рыбы [0] |
Блюда из мяса [0] |
Блюда из птицы [0] |
Блюда из дичи [0] |
Привет: Гость
Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Форма входа
Календарь
« Октябрь 2009 » | ||||||
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
Мини чат
![]() |
Главная » 2009 Октябрь 31 » СУП С КУКУРУЗОЙ И ПОМИДОРАМИ
13:33 СУП С КУКУРУЗОЙ И ПОМИДОРАМИ |
2 л мясного или овощного бульона, 8 початков кукурузы, 4 картофелины, 4 помидора, 2 моркови, 200 г капусты, 1 луковица, 1 пучок смеси петрушки и укропа, 3 ст. ложки сливок, соль. Початки кукурузы очисти от листьев, залей водой, доведи до кипения и вари на небольшом огне 2-3 часа (до мягкости). Готовую кукурузу остуди и осторожно срежь зерна. Влей в кастрюлю бульон и поставь на огонь. Картофель очисти, вымой и нарежь небольшими кубиками. Капусту вымой и мелко нашинкуй. Опусти подготовленные овощи в бульон и вари 10 минут. Тем временем морковь и лук очисти, ополосни, мелко нашинкуй, выложи в сковороду с разогретым маслом и жарь, помешивая, 4-5 минут. Выложи в суп полученную зажарку. Вымытые помидоры нарежь ломтиками и тоже положи в суп. Посоли и вари до готовности всех овощей (7-10 минут). В конце приготовления добавь сливки. Зелень вымой, стряхни, мелко нарежь и посыпь ею готовый суп. |
|
Всего комментариев: 0 | |