Состав:

1,5 стакана мелко нарезанной зелени петрушки,
300 г тертого лука,
100 г мясной тушенки,
1 ложка тмина,
0,5 кофейной ложки острого красного перца.
Для теста:
500 г муки,
1 ст. ложка соли,
20 г дрожжей,
250 г воды.

Приготовлени ... Читать дальше »

Состав:

1 кг яблок,
4 сухаря,
корица,
4 яйца,
1 стакан сахара,
цедра 1 лимона,
150 г сливочного масла,
1 1/4 стакана муки.

Приготовление:

Из яиц и сахара готовят смесь, вливают растопленное сливочное масло, всыпают муку, цедру и корицу. Вс ... Читать дальше »

Приготовление:

Замесить тесто, смешав стакан муки с верхом с 50 г. сливочного масла и 3 столовыми ложками сметаны. Сковороду натереть маслом, выложить в нее тесто, загнуть края и поставить в холодильник примерно на полчаса, 0,5 репчатого лука обжарить до прозрачност ... Читать дальше »

Состав:
Для теста: 3 желтка, 3/4 стакана сахара, ванилин, 200 г маргарина или сливочного масла из морозильника, 2 стакана муки, 1/2 ч.л. соды. Можно добавить ст. ложку крахмала и ст. ложку коньяка (вина).

Приготовление:
Начинка: 300 г свежей клюквы (смородины, клубники.), 150 г сырого к ... Читать дальше »

Состав:
Нам понадобится: 2 пачки творога, 2-3 пачки песочного печенья, немного порошка какао, сливки, молотые грецкие орехи, сахар, чашка тёплого(не горячего!) кофе с сахаром и молоком, кондитерский шоколад, фольга.

Приготовление:
Творог выложить в комбайн или блендер, добавить сахар (е ... Читать дальше »

Состав:
Тесто: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки. крем: 1 ст. сметаны, 2стю сахара, ванилин +45 г. желатина. Начинка: 2 киви, 2 банана, 2 апельсина.

Приготовление:
Приготовить тесто и дать ему "созреть" в течение суток. Испечь бисквит, порезать кубиками 1,5 х 1,5 см. Фрукты порезать куб ... Читать дальше »

Состав:
Тесто: 0,5 ст. любого жира (маргарина), 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль по вкусу, сода на кончике ножа, мука. Крем: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 стакана молока, 1 ст.л. муки. глазурь (2 ст.л.сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст.л.сахара, небольшой кусочек масла.

Приготовление: ... Читать дальше »

Состав:
Тесто: 3 желтка, 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки сахара, 3 стакана муки. Крем: 3 белка, 1 стакан сахара, 1 стакан изюма, 1 стакан измельченных орехов.

Приготовление:
Замесить тесто, раскатать тонкие коржи, нарезать полосками, как лапшу, испечь в духовке до золотистого цвета. Пр ... Читать дальше »

Состав:
Тесто: 100 г размягченного масла и 4 желтка,1 ст. сахара.

Приготовление:
Сметаны, 1/2 ч.л. погашенной соды, 1 1/2 ст.муки Крем: 500 г чернослива, 300 г сливочного масла, 1 1/2ст. сахарного песка, 500 г сметаны, 1 ст. толченых очищенных грецких орехов Размягченное масло и желтки ... Читать дальше »

Состав:
Для теста: 4 яйца, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г муки. Для начинки: 1 банка консервированной вишни (720 мл), 1 пакетик заливки для торта. Для крема: 1 упаковка сухого крема, 2 ст.л. десертного вина, 250 мл сливок. Для украшения: ягоды вишни, стружка из белого шоколада.< ... Читать дальше »