Ингредиенты: 2 яйца, 30 г зеленого салата, 1 сто­ловая ложка сливок, 1 столовая ложка майонеза, соль по вкусу, зелень петрушки.
Способ приготовления. Яйца сварить вкрутую, ос­тудить, очистить от скорлупы, нарезать на четвертинки. Листья салата вымыть, пропустить через мясорубку. Получившееся пюре ... Читать дальше »

Ингредиенты: 10 яиц, 30 г сухого чая, 15 г сахар­ного песка, 15 г соли, майонез, зелень петрушки.
Способ приготовления. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, наколоть вилкой в нескольких местах. В кипящую воду всыпать чай, до­бавить в него соль п перец, довести до кипения и уло­жи ... Читать дальше »

Ингредиенты. 4 яйца, 2-3 картофелины, мор­ковь, свежий огурец, 1 стручковый перец, 1-2 поми­дора, 4 столовые ложки консервированного зелено­го горошка, 1 /2 стакана майонеза, зеленый лук, зе­лень петрушки.
Способ приготовления. Картофель и морковь от­варить, остудить, очистить от кожицы, нарезать ... Читать дальше »

Ингредиенты. 1 яйцо, 1 чайная ложка майонеза,
I помидор, 10 г консервированного зеленого горош­ка, 5 г зеленого салата, соль, черный молотый перец но вкусу, зелень петрушки.
Способ приготовления. На тарелку уложить лист салата, сверху на него положить половинки яйца сре­зом вверх, полить майон ... Читать дальше »

Ингредиенты: 5 яиц, 1/2 столовой ложки майо­неза, 1 небольшая головка репчатого лука, соль, крас­ный молотый перец по вкусу, зелени петрушки.Способ приготовления. Уложить в стеклянную или керамическую посуду половинки отваренных яиц, по­солить, посыпать красным молотым перцем, залить майонезом. Пере ... Читать дальше »

Ингредиенты: 6 яиц, 250 г сыра (лучше твердых сортов), 100 г сливочного масла, 4 столовые ложки сметаны, соль, черный молотый перец по вкусу, зе­лень петрушки.
Способ приготовления. Яйца сварить вкрутую, остудить, 041 кггить от скорлупы, разрезать поперек, вы­нуть желтки. Сыр натереть на крупной ... Читать дальше »

Ингредиенты: 8 яиц, 3 головки репчатого лука,
2        столовые ложки сливочного масла, 0,5 стакана сме­таны, 1 /2 чайной ложки готовой горчицы, соль по вкусу, зелень петрушки.
Способ приготовления. В стеклянную или керами­ческую посуду выложить яичные желтки, доб ... Читать дальше »

Ингредиенты: 6 яиц, 200 г вареной колбасы, 10 долек чеснока, 100 г сливочного масла, 2 головки репчатого лука, соль и черный молотый перец по вку­су, зелень петрушки.
Способ приготовления. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, срезать верхушки, вынуть желтки. Колбасу пропустить ч ... Читать дальше »

Ингредиенты: 8 яиц, 100 г мелко нарезанной су­шеной рыбы, 3-4 стакана майонеза, 16 штук очищен­ных вареных креветок, 50 г зелени петрушки, соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления. Яйца, сваренные вкрутую, очистить, разрезать вдоль на половинки и вынуть желтки. Желтки размять вил ... Читать дальше »

Ингредиенты: 100г очищенных вареных креве­ток, 4 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/2 свежего огурца, 1/2 желтого болгарского перца, 1/2 крепкого помидора, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления. Яйца, сваренные вкрутую, разрезать вдоль, отде ... Читать дальше »